NIEUWS:

rss


RECEPTEN







De smaak van ei

kuikentje

De kuikentjes worden geboren...
Daarna worden de kuikens gesekst (klik hier hoe dat gedaan wordt) (dat is kijken of het een meisje of een jongetje is);
(hanen kraaien niet direct na hun geboorte zij gaan pas kraaien op de leeftijd van een maand of 4).
Bij pas-geboren haantjes zit er een klein bultje.
De haantjes worden van de hennetjes gescheiden op de lopende band.
Dit kippenras is gefokt op eileg-capaciteit.
Kippen kunnen alleen eieren leggen als ze slank zijn.
Dus de kuikens die van dit ras geboren worden zullen door, inmiddels erfelijke, aanleg niet snel 'vet' worden.
Aan deze haantjes kan derhalve niks verdiend worden,
omdat zij geen eieren leggen en niet ingezet kunnen worden voor de vleesproductie.
Ze zijn commercieel gezien waardeloos.(erg om zo te praten over prachtige mooie levensvormen.)
Het gevolg is dat alle haantjes gedood worden door middel van vergassing, versnippering of soms verdrinking.
Dit gebeurt met de helft van de kuikentjes.

kuikentje uit ei

 

 

 

 

 

 

De overgebleven hennetjes (vrouwtjes) gaan naar een opfokkuikenbedrijf
waar ze grootgebracht worden totdat ze de leeftijd krijgen dat ze eieren gaan leggen.
Ze zijn dan 'legrijp.'
De levensomstandigheden van kippen zijn vooral gespitst op het (onnatuurlijk) veel produceren van eieren.
Bijvoorbeeld met gebruik van kunstlicht. (de kip denkt met zoveel licht dat het voorjaar is.)
In de vrije natuur zou een oerkip (die bestaan door toedoen van de mens,haast niet meer) in het voorjaar misschien nog een keer in augustus, een nest van 6 tot 12 eieren leggen, terwijl ze door kunstmatigheden in de kippenindustrie maar liefst ongeveer 300 eieren per jaar leggen!

Het is te begrijpen dat er veel van het kleine kippenlijfje gevraagd wordt
en dat er hierdoor veel sterfte is.

Er is nog veel meer kippenleed dan we hierboven noemden maar we laten het hier even bij.

Stop deze commerciële kippenindustrie met, voor pluimveehouders in hun ogen, overbodige waardeloze haantjes en het uitbuiten van alle 'hun' kippen.
Eieren eten is niet nodig!
Gevarieerd eten, levert voldoende eiwitten.

Voor het rijzen van een cake, kan ei vervangen worden door:
wijnsteenbakpoeder te combineren met azijn.
Koop koekjes, cake en mayo eivrij! (in de natuurwinkel of reformzaak)

EIVRIJE CHOCO (PAAS)CAKE

3 kopjes bloem
2 kopjes suiker
2 theelepels wijnsteenbakpoeder
2 eetlepels azijn
1 theelepeltje zout
2 kopjes water
2 theelepels vanille
7 eetlepels cacaopoeder
1 banaan in stukjes


Doe alle ingrediënten,m.u.v. het water,
in een kom en meng het door elkaar.
Voeg daarna het water al roerende toe en roer tot alle klontjes eruit zijn.
Vet een cakeblik in met een watje olie en doe het beslag erin.
Zet de cake in een voorverwarmde oven op ongeveer 175 graden, ongeveer 40 minuten.

Choco cake

Paaseieren

In de meeste dierenwinkels zijn stenen eieren of plastic eieren te koop.
Deze worden vaak gebruikt om in de nesten van hobbyhouders van kippen te leggen
als hulpmiddel tegen het zelf op eten van de eieren door de kippen.
(kippen krijgen deze eieren niet kapot met hun snavel en zo laten ze voortaan ook hun eigen eieren met rust.
Ook in de hobbykippenhouderij worden er kippen gedood omdat ze bijv niet met een juiste oogkleur geboren zijn, of met een teen te veel of met te lange beentjes geboren ed.
(daarmee op de tentoonstelling afgekeurd zouden worden)
Toch heeft u kinderen, en wilt u niet helemaal als 'zombie-ouders' nagewezen worden, koop dan desnoods deze kunst-eieren in de dierenwinkel,
en geef uw kinderen het schilder-eierfeestje wat kennelijk hoort in onze cultuur.
Maak uw huis gewoon gezellig met Pasen, met eer en geweten lekker alles zonder ei eten.

Kuikens

 

 

 

 

 

 




 

 














barry horne

 

isis-veganisme.nl

Artikelen, teksten en recepten mag u overnemen mits u aan bronvermelding doet: (bron: isis-veganisme.nl)

© isis-veganisme.nl